北疆十六日餐饮汇集
1乌鲁木齐:“热色特餐馆”;2克拉玛依:“农家土鸡店”; 3克拉玛依:“利群食府”; 4布尔津县:“伊香园回民饭庄”;5布尔津县:“龙泉山庄”;6布尔津县:“Norgulia 烤馕”; 7布尔津县:“再回首牛肉面”;8布尔津县:“喀纳斯停业木屋”;9克拉玛依:“红太阳清真食堂”; 10伊犁:“温州人家”;11伊犁:奎屯市“五台马春惠老1号杂烩汤”;12伊犁:霍城县“龙岭山庄”; 13伊犁:霍城县“鸿运餐厅”;14伊犁:伊宁市“金粥缘餐吧”;15伊犁:巩留县莫乎儿乡“小马 回民餐厅”;16伊犁:新源县那拉提镇“蜀香园酒楼”;17巴音郭楞:和静县“巴音酒店”; 18巴音郭楞:和静县“乃小旦回民”;19吐鲁番地区:吐鲁番市“刘记排骨王”;20吐鲁番地区: 吐鲁番市“丁氏清真早餐店”;21吐鲁番市:“家族川菜城”;22和田地区“鄯善县瑞昌大酒店“金 肥牛火锅”;23乌鲁木齐市:“九斗米餐饮”;24乌鲁木齐市:“豫乡缘”(尾声,最后一顿早餐)。
---- 1) www.dianping.com/review/24016388 北疆十六日“摄影游”第一日(9月21日)午餐,国际大巴扎“热色特餐馆(RASTA) (国际大巴扎 天山区解放南路 靠近人民路)
9月21日是本团集合日(虽然前一天已有一半人提前到达乌鲁木齐),上午游完天池,快到 下午两点才赶到国际大巴扎选用第一顿午餐。光知道这里的清真菜都很地道,我们还是在 窗外转悠了一下,从外面看进去,RASTA 饭店里人气很旺,进了大门说是试营业,那我们就 试试吧。
手抓饭:还没有来得及留影,有人就先抢吃了起来,说是很好吃,果然炒得松松软软,又香 又有味。不过大家用的是勺,要是用手抓,一定会吃得更快。
大盘鸡:应当称作大“大盘鸡”才对,量很大,味道天然,我们人多,也是很快吃个光光。
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羊肉串:原来是大串的,虽然上的晚了点,每人3,4串不一会完成。 推荐菜: 手抓饭 大盘鸡 羊肉串 餐厅氛围: 朋友聚餐 随便吃吃 餐厅特色: ---- 2) www.dianping.com/shop/4499636 北疆十六日“摄影游”第二日(9月22日)午餐,克拉玛依沙湾黄沙梁“农家土鸡店” 这一天20人团早晨10点离开乌鲁木齐,以长途跋涉赶路为主,中途连唱歌的时间都拖延了。终于 在下午一点半左右到达克拉玛依区的沙湾黄沙梁“农家土鸡店”放风吃饭。路边车来车往,有些 灰尘飘扬,厕所位于背后,倒也男女分开有别。
说到午餐很是简单,面里加了几块羊肉丁,大家一致公认那面很有嚼劲,好久以来吃得最好的手檊 面条。其间路边买了葡萄和苹果作为开胃菜,余下的午餐主题是“摄影团”的两位新团员比赛吃面, 见图。老板送了几条炸鱼,每人有一碗西红柿蛋汤,几块肉片和1-2个肉丸,人均50元。 推荐菜: 手檊面 西红柿蛋汤 完整记录完成后请见(2010年9.21-10.7)北疆十六日餐饮汇集(http://www.dianping.com/mylist/22574); 前一篇见:克拉玛依沙湾黄沙梁“农家土鸡店”;下一篇见:克拉玛依乌尔禾区“利群食府” (http://www.dianping.com/review/24168764)
---- 3) www.dianping.com/review/24168764 www.dianping.com/shop/4500372 北疆十六日“摄影游”第二日(9月22日)晚餐:克拉玛依乌尔禾区“利群食府” 好几位团友没有赶上我们第一日(9月21日)的午餐(见乌鲁木齐热色特餐馆 http://www.dianping.com/review/24016388), 经过一天的奔波,虽然中午有那有嚼劲的手檊面条打底(http://www.dianping.com/shop/4499636), 好想念晚上大口大口啃上几块羊排作为开胃佐料呵。听说到了北疆都是维维,哈哈,回回族牛羊 食品主打,那汉汉的猪猪字儿也不能在餐馆说出口的。
到了9:30才奔波到克拉玛依乌尔禾区,在“侏罗纪”酒店扔下行李住下赶紧到大厅结合。出了大街 先是看见一幅巨型“龙星夜市”的羊肉串广告画,随后到“利群食府”二楼坐成两桌。
原来店主来自四川,好遗憾,先是川菜鲜味“火锅鱼杂”和几样炒菜,快吃结束时,终于上来 一份“红(洋)葱羊肉”。
不过回程我们又路过这里吃了一顿很经济的午餐,还在对街吃了“羊肉盒子”和若干羊肉串。 欲知后事如何,且听下回分解。
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---- 4) www.dianping.com/review/24168793 北疆十六日“摄影游”第三日(9月23日)午餐:伊香园回民饭庄
早晨7点出发拍完乌尔禾的日出,又是半天急急赶路程。到达布尔津的建安宾馆住下,刚过 午后。到达前留神看到过自称是“布尔津百年老店”的,居然就在宾馆对面。
找到“伊香园回民饭庄”一问,拿手菜就是“手抓羊肉”,众食友喜出望外,又点了“牛羊杂碎”, 大“大盘鸡”,还有“红烧狗鱼”。
人多,分坐两桌。最爱吃羊肉的又都挤在了一桌,好忧参半:有共同乐趣语言,但又抢吃到 盘盘皆空,骨刺残存。。那“牛羊杂碎”和大“大盘鸡”也做得非常有味好吃。按说那“红烧 狗鱼”也是布尔津的一道名菜,结帐时发现100多元,都认为性价比差,早知道就再点3公斤“手抓羊肉”了。
想起前一天在克拉玛依乌尔禾区“利群食府”(http://www.dianping.com/review/24168764)的 午餐一小盘红葱羊肉,最留有余味的,也是后来唠叨很久的就是这家的“手抓羊肉”了,直到5天 后回程布尔津再来一次,才算有点补偿,心态有些调整回来。晚上全体去了“食品街烧烤”, 有些羊肉串和烤鱼啤酒助兴,食品食欲差之太远,不予品说了。
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---- 5) www.dianping.com/review/24181217 北疆十六日“摄影游”第四日(9月24日)午餐:龙泉山庄 早晨在布尔津县城郊外不远的路边拍了几张晨雾芦苇后,就往155公里外的禾木北上。禾木 图瓦人的家园,中国最美的乡村,也是这段旅程中摄影者最向往激动的地方。出发前就说 那里风水好,风景美,但吃住条件简单,简陋:不怕,我们有心里准备而来。
沿途美景不在这里赘述了,我们还是谈谈先住后吃的吧。大约下午3点来到村里一家叫 做“龙泉山庄”的住下,果然条件差,厕所的味道在睡房难以散发。(顺便补充一句,笔者 那天和司机说要单住,被好心的安排住在了路对面的“龙腾山庄”,那里房间条件果然要 好些。同时注意到另一家的住客好像吃住都很满意。)
过了不久,山庄庄主为我们准备好了午餐。20人还是分坐两桌:好饿,每上一道菜,大家 不禁欢呼一遍。菜终于上完了,完啦?共10盘蔬菜和1盆汤。那汤还是用自己带来的紫菜 和干海鲜做的呢,见图。
后来听说我们吃住必需包给庄主,要不会不高兴的。所以晚餐还是在龙泉山庄完成的。 有人多次问起,没有上羊肉(说是很贵,很贵),怎么也没有来上一大盘鸡呢,说是 很贵的,好像是180元一斤?好吧,我们来是摄影为主,我这儿说多了会分散大家的 摄影注意力的,笔不前驰。
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---- 6) www.dianping.com/review/24181680 北疆十六日“摄影游”第五日(9月25日)午餐:Norgulia 烤馕 这天的早晨应当是难忘的,为了去“平台”拍日出,又怕人多没有好位置,决定6:15出 发。冻了一个早晨,拍完照各自分头下到禾木村里寻找食品充饥。
前一天下午去水边拍照就在离禾木桥500米处路边烤馕店匆匆吃过一个馕,那还是剩下的, 觉得很不错。中午领着小令旗再次来,问明女主人是哈萨克族,叫做 Norgulia,这时刚揉好 的面团已经准备压成面饼,贴在烤馕火锅里了。
先是吃了她自家做的酸奶,然后是鲜奶,再就是烤馕了,每样味道好,每样10元。不久 其他团友路过,纷纷加入,满意地解决了一顿丰盛的午餐。下午骑马来回有4小时,回来 不堪劳累,晚餐在龙泉山庄胡乱对付,吃了和前一天类似的一顿10盘蔬菜和1盆汤, 恕不再评。
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---- 7) www.dianping.com/review/24182049 北疆十六日“摄影游”第六日(9月26日)晚餐:再回首牛肉面 这天早晨去“东山”拍日出,回到住处大家有些懒洋洋,午餐先是每人一碗牛肉面外加4-5片 牛肉要20元,然后吃不饱的又到Norgulia 烤馕再作补充。随后下则午以拍人物婚纱为主题, 至天黑黑回到“再回首牛肉面”共聚晚餐。
吃了有10来样菜品,影像最深的还得数最后上来的一小盘“手抓羊肉”了,量少,都没有 吃过瘾,算是解了馋吧。
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---- 8) www.dianping.com/review/24192711 北疆十六日“摄影游”第七日(9月27日)午餐:喀纳斯停业木屋 上午十点整从禾木出发。先乘景区大巴到10公里的村外,扛上行李换乘我们三天前停在那儿 租来的大巴,开到贾登峪再换乘景区去喀纳斯的大巴,好罗嗦。不过好环保,要不路上早被 私家车堵得水泄不通了。
经安排住在一家“停止对外营业木屋”,6人住一间。午餐是牛肉面加点肉,每人20元。下午 点拍喀纳斯湖,晚饭接着在木屋吃的,没有拍照,不记得吃了什么。
×××××××××××××××××××× (北疆十六日“摄影游”第八日(9月28日)晚餐:喀纳斯停业木屋) 上午七点半出发去神仙湾,月亮湾,卧龙湾拍摄,途中饿,忍耐不住每人都吃了一碗方便面。 回到木屋出发前吃了比前一天晚餐稍好的午餐,留有几张照片为证。
下午离开喀纳斯约两点48分回到贾登峪换上我们的大巴回返布尔津。和第三日一样再住建安宾馆, 晚餐再吃伊香园回民饭庄,人均50元,不再重复(见 http://www.dianping.com/review/24168793)。 注:原计划还要去“白哈巴”的,考虑多种因素,免了这一站。
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---- 9) www.dianping.com/review/24193509 北疆十六日“摄影游”第九日(9月29日)午餐:红太阳清真食堂 早饭在布尔津的建安宾馆吃的,和第三日一样,凭餐卷领到一个鸡蛋,再去取馍头稀饭咸菜。然后 是急急赶路程,到乌尔禾是中午时间,在以前住过的侏罗纪酒店对街“红太阳清真食堂”打牙祭。
虽然正式午餐是在“利群食府”(http://www.dianping.com/review/24168764),还是在这 “红太阳清真食堂”大家分头扮演烤羊肉串儿开心有趣,那羊肉盒子也是一大特色,好多人吃了, 老是记不起名字来。
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---- 10) www.dianping.com/review/24193663 北疆十六日“摄影游”第九日(9月29日)晚餐:温州人家 小半个午餐在布尔禾的“红太阳清真食堂”打牙祭,大半个午餐是在“利群酒家”完成的。 下午到达奎屯市,住在“东方国际大酒店”,看上去旧了,单仍旧显示出一点当年容颜。
明天有两位团友要先离开,所以得找个地方吃顿送行晚餐,最好像中午在“利群酒家”一样, 能同坐一大桌。为了适合大家口味,在温州人家吃海鲜,尽管好多人不以为然,怎么到这儿 来吃远离海边的鱼虾呢?先传一半照片吧,以后有时间再添加。
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北疆十六日“摄影游”第九日(9月29日) KTV: YESE CLUB Y160+beer
---- 11) www.dianping.com/review/24194270 北疆十六日“摄影游”第十日(9月30日)午餐:伊犁奎屯市“五台马春惠老1号杂烩汤” 早晨七点在奎屯市附近的大峡谷拍日出,随后往塞里木湖进发。中午到了个叫做“五台镇”的 小村子,靠近收费站(国道G312,快到S205道不远),1988年开张20多年的老店生意兴隆,客源兴旺。 煮面的年轻女大厨大约是第三代了,生得面庞秀丽,做事麻利,长得五官端庄,视者影像深刻。 每人一大碗面,还可以加肉,馕是免费的,但不能浪费。
完整记录完成后请见(2010年9.21-10.7)北疆十六日餐饮汇集 www.dianping.com/mylist/22574; 前一篇见:奎屯市“温州人家”www.dianping.com/review/24193663; 下一篇见:塞里木湖“龙岭山庄”www.dianping.com/review/24194382
---- 12) www.dianping.com/review/24194382 北疆十六日“摄影游”第十日(9月30日)晚餐:伊犁霍城县“龙岭山庄” 中午在五台镇吃完杂烩汤面(http://www.dianping.com/review/2419427)后,继续赶路,到了 塞里木湖的龙岭山庄住下后,又去拍一会儿日落,天黑黑回到山庄用了晚餐。大约是游人太多吧, 点了餐很久上不来,约有三分之一的人只好先去洗澡回来再吃。
不过,当第一道菜上来后,很快所有菜就上全了。他们的厨师采用了逐桌解决的战术吧。忘记那 红酒的品名了,很清淡,比果汁稍微醇些。
完整记录完成后请见(2010年9.21-10.7)北疆十六日餐饮汇集 www.dianping.com/mylist/22574; 前一篇见:奎屯市“五台马春惠老1号杂烩汤家”www.dianping.com/review/24194270; 下一篇见:霍城县清水河小镇“鸿运餐厅”www.dianping.com/review/24249140
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