2009国庆福建沿海“味觉之旅”---影食团花絮

jonzzz

以下是引用三石头在2009-10-12 0:29:57的发言：

给你羊肉串儿你不吃啊

三石头

三石头

看一看桌面就真相大白了啊哈哈，手里的还不算。

jonzzz

以下是引用三石头在2009-10-12 0:31:40的发言：

下次我也学蓝贝，一看见相机就站一边儿假装没参与

小彭

上面这些图文实在精彩！精彩！！哈哈哈~~~~

jonzzz

今天气氛不对，赶快撤，等明儿过了这段儿我再杀个回马枪[em11]

三石头

偶又困了，决定继续寻找美梦去。明天是最为郁闷的周一～～

小彭

让我又想起了厦门的刨冰
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张同学，刨冰店现在还营业着呢，要不我去给你端一盆来！

小彭

下次我也学蓝贝，一看见相机就站一边儿假装没参与
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举双手赞成！！

CZ87

福建“九日影食团”第三日（10月2日）：午餐（崇武镇海景渔村酒楼）

上午9点半从厦门开车出发去惠安，路上朋友就说惠安的海鲜很多是和厦门不一样
的，比如海螺类，它们喜爱生长于咸水与淡水交接处，它的天敌是虎鱼。我们今天
到了饭店是否也要做一次虎鱼，作狼虎状吞吃？午饭前两路朋友共九人正式会师于
惠安县的崇武小镇郊外，第一个项目就是去“海景渔村酒楼”聚餐，安排在二楼
“汉城”包间，仅对菜单中几样特色菜作评如下。

白灼苦螺旺螺：
    苦螺初吃有苦味，稍后方能感觉到它的鲜味，应该先吃才对。尽管如此，旺螺
    总是先被吃光。看来人们都是怕吃苦吧，或是菜上得太快？
白灼虾：
    产于本地海边，没有经过长途跋涉，肉质新鲜。
西芹炒沙虫：
    有人开始坚持说不吃这种看上去有好几份恶心的虫虫，当大家都赞美说虽然外
    形软沓，但虽半软而鲜美、虽半脆而有味时，也禁不住伸箸寻虫、粗嚼吞咽起
    来。
   
    据说多年前在沙滩找到一条就可以卖一元。餐后又去楼下观察活动的沙虫，一
    大盆沙虫聚集在一起，外形光润油滑不美、不容易上照。店员特意用手指轻轻
    碰触搅动一下，所有处于松弛状态的虫们会马上像幼童的小弟一样挺动活泼起
    来呢。
炒面线：
    本地特色之一，其他乡镇则爱吃米线。

还有其他菜肴以后再评论：红焖鮸(?)鱼煲、鱼卷汤、炭烧猪颈肉（龙虾片衬底）、
蒸多宝鱼（也可以称作鲜鱼煲）、炒小白菜、炒空心菜。

餐后将先游览“崇武古城”，稍后再去远郊的大岞村进行“惠安女摄影”特项活
动。晚餐也已经安排好，摄影后将就近在大岞村的朋友家中用餐（评论略）。

推荐菜: 白灼苦螺旺螺  白灼虾  西芹炒沙虫  炭烧猪颈肉  蒸多宝鱼
标签: 朋友聚餐  海鲜
  (http://www.dianping.com/review/17707084)