2009国庆福建沿海“味觉之旅”---影食团花絮

三石头

以下是引用小彭在2009-10-11 12:02:59的发言：
强烈抗议！陈博要加快速度哦~~~
我们都上班了好几天了，只有陈博还在悠闲呢！哼~~ ！

抗议有效，我们要看至少40多种海鲜的照片

CZ87

福建“九日影食团”第三日（10月2日）：早餐（厦门，四里沙茶面）

四里沙茶面是朋友多次推荐的，早餐尤受欢迎，还可以外送到酒店。沙茶面的主要
调料是沙茶酱，广东称为沙嗲酱。由于四里的厨师对沙茶酱的精心选配调制，周边
居民都会赶来用餐。

通常，沙茶面里至少要加一块卤烧豆腐才好吃。其他可选吃的配料则根据个人喜好，
任意添加。一般可再添加两三样，这顿早餐就够丰盛了。配料最多可以为以下方程
式的展开：
    （家禽＋家畜）X（心＋肝＋肺）

我们兄弟各点了一份面，加了豆腐、鸡蛋、外加几味美味配料，坐在了街边的简易
小桌旁，开心地吃完。又看到招牌上说猪脚面也有名，担心一早就吃撑了，就又单
点了一只猪脚合着尝尝才走开。

和前一日在黄则和吃的沙茶面相比，很快发现他们的所用配料的差别：前者配料
预先做熟，吃时临时作为盖头加上；而后者所用配料为新鲜的，吃时才煮熟，口感
和味觉都各胜一筹。
  （http://www.dianping.com/review/17570788）

CZ87

又发了一篇，平息一下微弱抗议之声。待好评如潮时将再续发。

三石头

图呢图呢~~

CZ87

“四里沙茶面”没有图片：美食摄影赶到厦门第二天，独行单吃杭州小笼包了，那天她不合群。

三石头

以下是引用CZ87在2009-10-11 12:37:19的发言：
“四里沙茶面”没有图片：美食摄影赶到厦门第二天，独行单吃杭州小笼包了，那天她不合群。

明白了，这家伙大多照片还雪藏着呢~~

小彭

以下是引用CZ87在2009-10-11 12:26:07的发言：
又发了一篇，平息一下微弱抗议之声。待好评如潮时将再续发。

大声抗议！！[em12]

小彭

以下是引用三石头在2009-10-11 12:29:21的发言：
图呢图呢~~

沙茶面的图片我来补充吧！[em06]

小彭

谁要？谁要吃沙茶面？中午我请吃！

三石头

我刚刚吃饱了。又要继续睡了。假期就当猪了。